• Home
    ایرانیان ضمن صدور زعفران به بسیاری از نقاط جهان باستان، خواص زعفران را به یونانی‌ها، رومی‌ها، چینی‌ها و اقوام سامی از جمله عرب‌ها معرفی کردند و شیوه زراعت آن را در سده‌های اول تا چهارم هجری به امت‌های اسلامی اطراف مدیترانه آموختند.
  • Home
    ایران با تولید سالانه ۳۳۰ تن و صادرات ۲۸۰ تن از این محصول بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادر کننده زعفران در دنیا است. در این بین استان‌های خراسان رضوی و جنوبی با سهمی ۸۵ درصدی بیشترین سهم در تولید زعفران ایران را دارند.
  • Home
    مرحله برداشت زعفران، دشوارترین و پرزحمت ترین و در عین حال حساس ترین مرحله زراعت زعفران است، مرحله برداشت زعفران شامل چیدن گل و جدا کردن کلاله از گل می باشد. عمر گل ها ۳ تا ۴ روز می باشد و اگر به موقع برداشت نشود از بین خواهد رفت.
  • Home
    مرحله برداشت زعفران، دشوارترین و پرزحمت ترین و در عین حال حساس ترین مرحله زراعت زعفران است، مرحله برداشت زعفران شامل چیدن گل و جدا کردن کلاله از گل می باشد. عمر گل ها ۳ تا ۴ روز می باشد و اگر به موقع برداشت نشود از بین خواهد رفت.

معرفی باشگاه اوسک

باشگاهOSEC یک نهاد ملی- بین المللی در زمینه مدیریت دانش، فناوری و خلاقیت جهت خلق ارزش در تولید، فراوری و ترویج محصول استراتژیک زعفران اصیل ایرانی است.
این باشگاه که با همکاری کمیسیون ملی یونسکو ایران به عنوان باشگاه خلاقیت، آموزش، حمایت و بهره برداری زعفران مشغول فعالیت می باشد با بهره گیری از توان متخصصان و نخبگان صنعت زعفران سعی دارد با نگاهی دانش بنیان، مسئولانه و خلاق به بررسی تمام عناصر موثر در زنجیره ارزش زعفران،از تولید تا مصرف پرداخته و فرصت های جدیدی را از رشد و بالندگی در تمامی سطوح علمی، فرهنگی وعملی در زمینه زعفران به ارمغان آورد. توسعه زیرساختها و نوآفرینی، هم افزایی بین ارکان و مجموعه های داخلی؛ نوآوری و خلق ارزش افزوده با تکیه بر فناوری های نوین اساس فعالیت های این سازمان در سطح ملی؛ و شناساندن خواص منحصر بفرد زعفران به جهانیان، تقویت و توسعه همکاری های بین المللی، یافتن روشهای تازه جهت پویایی چرخه تولید تا مصرف زعفران، تعریف استانداردها و دستورالعملهای همکاریهای برد-برد با تاکید بر حفظ جایگاه و منافع کشورهای تولید کننده، اساس نیل به اهداف این سازمان در سطح بین المللی خواهد بود.

خدمات باشگاه OSEC

برخی از مهمترین خدمات باشگاه OSEC

فرصتهای ارتباطی

ایجاد بستر ارتباطی بین تمام عناصر زنجیره ارزش زعفران در راستای اهداف باشگاه

تسهیلگری و پشتیبانی

خدمات و تسهیلات تامین و پشتیبانی و هم چنین تسهیلگری در صدور مجوزها

آموزشی پژوهشی

خدمات آموزشی و پژوهشی در سطوح مختلف جهت بهره وری مطلوب

رسانه و برندینگ

انجام خدمات ترویجی و تبلیغی در جهت برندینگ و خلق ارزش اعضای باشگاه

مشاوره فنی و تخصصی

برگزاری جلسات مشاوره عمومی و خصوصی با حضور خبرگان صنعت و کشاورزی

خدمات تفریحی و رفاهی

ارائه خدمات رفاهی، تفریحی و گردشگری به تمام دینفعان و اعضای باشگاه

رویدادها

سامانه عیار سنجی

لباس کشاورز

مزارع هوشمند

اگروتوریسم

0
دوره های آموزشی
0
طرح ها و اقدامات پژوهشی​
0
مقالات​
0
مجموعه های طرف قرارداد
0
رویدادهای ملی و بین المللی​
0
عضویت باشگاه​
0
پروژه ها
0
خدمات

عضویت در باشگاه

باشگاه خلاقیت، آموزش، حمایت و بهره برداری زعفران (OSEC) به منظور بهره مندی از هم افزایی و خردجمعی، از کلیه متخصصان، محققان، پژوهشگران، اعضای موسسات و شرکت های استارتاپی، دانش بنیان، دانشجویان و دانش آموزان و کلیه سایر علاقه مندان دعوت به عضویت می نماید.
قابل ذکر است همه متقاضیان برای استفاده از خدمات باشگاه، ابتدا باید در باشگاه اوسک یونسکو عضو شوند.

اکوسیستم OSEC

از جمله مزایای هم افزایی ایجاد شده در باشگاه اوسک می توان به رشد و توسعه زیرساخت‌های داخلی، استانداردسازی آن‌ها، ایجاد دغدغه در ذهن مسئولان و توجه هر چه بیشتر به زعفران ایرانی اشاره نمود. به‌عبارت‌دیگر حداقل نتیجه OSEC ایجاد و ارتقای زیرساخت‌های صنعت زعفران در کشور و شکل‌گیری هم‌افزایی ملی می‌باشد.
در این تصویر به دیگر مزیت‌های تشکیل باشگاه OSEC در سطح ملی اشاره شده است.

ارزش های OSEC

آخرین مقالات

عوامل موثر بر توسعه بازار زعفران

تجارب گذشته ي ایران نشان میدهد که افتوخیزهاي درآمدهاي ارزي نیازمند برگزیدن سیاستهایی در زمینه ي افزایش صادرات غیرنفتی به ویژه محصولات کشاورزي است. زعفران ایران یکی از مهمترین محصولاتی است که میتواند درآمد ارزي فراوانی را نصیب..

مزیت نسبی ایران در تولید زعفران

عفران به عنوان طلاي سرخ ايران با ارزشترين محصول كشاورزي و گرانترين ادويه جهان در تاريخ صادرات كشورمان همواره از جايگاه خاصـي برخوردار بوده و پس از پسته مهمژترين محصول صادراتي غيرنفتي كشور مي باشد. لذا در اين مقاله سعي شده است با استفاده از روش

تحلیل رقابت پذیری

زنجیره عرضه، مجموعه فعالیتهایی را از مرحله تولید تا مصرف شامل می شود. در زنجیره عرضه، جریان کالا از حلقه تولید به حلقه مصرف و جریان مالی از حلقه مصرف به حلقه تولید و جریان اطلاعات دوجانبه است.رقابت پذیری یک محصول، به کارایی این سه جریان...

مدیریت زعفران

زعفران به عنوان یکی از مهمترین محصولات کشاورزي تولیدي و منابع مهم ارزآور براي کشور، یک محصول با ارزش اقتصادي در ایران و بویژه استانهاي خراسان بشمار میرود. لذا بمنظو شناسایی نقاط قوت، ضعف، فرصتها و تهدیدهاي بازار زعفران در بخش تولید و فرآوري در قالب
Home | Food and Agriculture Organization of the United Nations

نقشه کاشت زعفران در کشورهای جهان

logo-giahs