اهداف
- مدیریت دانش در توسعه زنجیره ارزش زعفران
- تدوین و طراحی برنامه های توسعه ای در راستای تقویت زعفران
- فراهم نمودن درآمد ثابت برای فعالین بخش تولید زعفران
- توانمند سازی فعالان حوزه زعفران با استفاده از ترویج آگاهی در حیطه کشت علمی
- ترویج و گسترش فراورده های غذایی و دارویی زعفرانی
- کمک به تامین نهاده های مورد نیاز کشت و تولید زعفران
- ایجاد فضای امن جهت سرمایه گذاری زعفران
- بارور سازی ایده های صنعت زعفران
- تقویت ارتباط صنعت زعفران با دانشگاه ها و پژوهشکده ها
- آموزش مدون و مستمر کشاورزان
- ایجاد نمایشگاه های مرتبط با صنعت زعفران
- پشتیبانی کشاورزان و ایجاد مراکز تخصصی صنعت زعفران
- توسعه کاشت زعفران ارگانیک از طریق آموزش تخصصی کشاورزان
- مدیریت هم افزایی دانش تجربی